Alkoholfri Riesling hvidvin

passionsfrugt

pizza eller let afkølet i solen

og vinen har efter gæring lagt 2 år på flaske med gærresterne inden den er degorgeret

Krim og Kaukasus

Domaine les 4 vents Saint Jaimes Crozes Hermitage AOP 2022 Franken Alkoholfri Riesling hvidvinTop Crozes Hermitage fra de to sstre hos Domaine Les 4 vents. Vinen er lavet p 100% syrah fra over 60 r gamle stokke plantet af Lucie og Nancys bedstefar. Druerne er hndplukkede og spontangrede, fermenterer i helklasser inden de lagres p i store gamle 600 liters i et r inden at vinen bliver flasket uklaret og ufiltreret. rgang 2022 var relativt kold og med stort fokus p selekteringen af druerne er det lykkedes at holde en klar og ren stil, uden at g p