Chardonnay er den vigtigste drue i deres hvide vine

Domaine Michelots Meursault er en klassisk hvid Bourgogne på Chardonnay fra en af Côte de Beaunes mest anerkendte appellationer

Domaine Gauby er en af de navne

confit de canard eller en saftig oksegryde

Denne Bourgogne Rouge er oplagt til elegante kødretter og det klassiske franske køkken

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1996 Bosca Chardonnay er den vigtigste drueDomaine Comtes Lafon Volnay Clos des Chnes 1996 Pinot Noir fra Burgundy er en silketr, kompleks rdvin med dybde fra modne kalk og lerjorde. Om vinen Volnay Clos des Chnes kommer fra en mark i den nordlige del af Volnay, hvor kalk og ler giver Pinot Noir bde finesse og fasthed. Domaine Comtes Lafon arbejder biodynamisk, og det passer godt til en vin som denne, hvor balancen og jordforbindelsen er vigtigere end ren kraft. I 1996 var udbytterne typisk