høster de tårnhøje point hos anmelderne og er meget svære at opdrive

Man opkøbte netop denne jord

Ganske enkelt et Albariño-unikum - en reference for stor og autentisk Rias Biaxas i absolut topklasse

salvie og toner af akaciehonning

Mens han gik og ledte efter et sted at starte sit vineventyr

Saint Aubin 1. Cru Vignes Moingeon BH25 høster de tårnhøje point hosVignes Moingeon marken udmrker sig ved at have et hjt indhold af kalk i undergrunden, en jordtype som de lokale kalder 'Marnes Blanches'. En jordtype som er med til at give slanke, mineralske vine. Karaktertrk som sammen med Chardonnay druernes kendetegnene fedme, giver helt enestende vine. Domaine Roux holder selv til i Saint Aubin, hvor marken ligger, og de har derfor et indgende kendskab til terroiret. Familien er bogstaveligt talt vokset op blandt