og vinen fremstår strammere og mere fokuseret

men jeg mangler nok lidt ordene der kan gøre vinen ære

levende og seriøst charmerende

2019/2022 -> Dosage: 0 g/l (dog med tilbageværende restsukker fra gæringen

så havde 2023 den fordel at det også regnede når det var nødvendigt

Sven Enderle Alea 2022 Antal:6 stk. og vinen fremstår strammere ogAlea Svens niece har fet ren af at lgge navn til denne cuve. Et frkt mix af Pinot G og Pinot N. I gte Sven Style! Snuden har helt klart reduktive trk er det ristede lg, dyr tun p dse eller er det den famse tndstik? Jeg ved det sgu ikke og jeg ser det ogs mest som et krydderi, for ja snuden er reduktiv, men kun som et lag af mange jeg opfanger frst og fremmest vandmelon, men bliver ret hurtigt i tvivl om det jeg faktisk dufter er blodgrape Vild snude,