en allrounder til fisk og kød

Den hjemmelavede gær er afgørende for den perfekte balance mellem aroma

Den kan bruges som hvid basissauce i alle smagsvarianter

salater eller til at marinere fisk

Ud over saften fra den grønne jagtpære

Frugtpurémix – Yuzu, tilsat sukker, med hældetud, 1 l kat-asien-und-welt en allrounder til fisk ogEt redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Monin frugtpurmix med mindst 50 % frugtindhold er udviklet af professionelle til professionelle. Praktisk hndtering takket vre den specielle hldetud med automatisk lukkende htte. Gennem den store bning kan ogs strre mngder hldes plideligt, hurtigt og rent.