lam eller and – gerne med svampe

tæt og næsten uigennemsigtig i glasset

Efter en nænsom gæring på temperaturkontrollerede ståltanke følger en længere lagring på egetræsfade

der bygger på klassisk balance frem for store effekter

Certificeret økologi passer godt til en producent

Villa Mottura Primitivo di Manduria 2023 Passer til_Fiskeretter let lam eller and – gerneVilla Mottura Primitivo di Manduria 2023 er en fyldig og karakterfuld rdvin fra et af Puglias mest anerkendte omrder. Her fr du en vin, der kombinerer solmoden frugt, dybde og den klassiske varme fra Primitivo druen skabt af et hus med nsten 100 rs vintradition i Salento. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med mrke, ttte nuancer. Duften byder typisk p modne brombr, kirsebr og blommer, ofte ledsaget af krydrede toner, et strejf af lakrids