og hvor balancen mellem modenhed og syre betyder meget

Resultatet er en serie champagner

Weingut Heid er er et VDPmedlem og økologisk certificeret siden 2007

Vinen undergår malolaktisk gæring og modner på gærresterne i 10 måneder i franske fade

Du møder en mørkere og mere seriøs Pinot Noir end den lette

Felix Peters Riesling Schloss Schwabsburg 2022 white Brunel Les Cailloux og hvor balancen mellem modenhedOplev Felix Peters Riesling Schloss Schwabsburg 2022, en enestende hvidvin fra den ofte oversete Niersteiner vinmark i Rheinhessen. Denne Riesling udmrker sig ved det unikke terroir, der lader vinens kendetegnende mineralitet og sprde karakter trde tydeligt frem. Trods sin mindre kendte status, er Schloss Schwabsburg stedet, hvor exceptionelle vine, som Felix Peters' nyeste Riesling, fr deres distinkte prg. Smagsprofil Felix Peters Riesling Schloss