surhedsregulerende middel: Citronsyre

Producent: Château de la Grave

når den gennemborer korkproppen

omgivet af Alperne på en forholdsvis høj placering tæt ved selve byen Barolo

en region kendt for sine solrige vinmarker og nærhed til Adriaterhavet

2015 Crusted Port, Graham's gin surhedsregulerende middel: CitronsyreGraham's Crusted Port er en blanding af vine af meget hj kvalitet fra forskellige r, tappet p flaske uden klaring eller filtrering mens den stadig er relativt ung. Typisk nr vinene ikke er mere end to til fire r gamle. Mlet er at bevare de fyldige, modne frugtnoter i vinene. Nr vinen frst er aftappet, bliver Graham's Crusted Port derefter lagret i Graham's Vila Nova de Gaia i mindst yderligere tre til fire r, fr den bliver frigivet til salg. Nr vinen