Passer til perfekt til Fois gras

Grains Noble er det fineste produkt fra Alsace

men hvor blev vi overraskede

og er en meget typisk Pinot Noir i smagen

og kun de sidste 10% er mørkerøde

Pinot Noir Barrique - Ruhlmann Alkoholfri Passer til perfekt til FoisI Alsace drikker de Pinot Noir ved kleskabstemperatur selvom det er en rd drue. Med mindre den er lagret p egefade og har taget meget smag af dette som denne s er det stuetemperatur eller let afklet. 90% af alle Pinot Noir fra Alsace er lidt lyse i det, og minder mere om Ros, og kun de sidste 10% er mrkerde. Denne Pinot Noir har ligget p de klassiske Barriques der er mindre tnder med 300 flasker i hver. Dermed fr den lidt mere dybde og smag og bliver