indhyllet i hvid peber

crème brûlée og panna cotta med stenfrugt

Ved siden af ​​den friske citronsaft er likøren lavet med citronskræl og frugtkød

krydret afslutning giver vinen et seriøst og lagringsværdigt udtryk

Det her er oplagt til and

Planeta Eruzione 1614 Riesling 2023 Domaine Jean-Marie Bouzereau indhyllet i hvid peberPlaneta Eruzione 1614 Riesling 2023 er en sjldenhed fra Etna en klig, hjbeliggende tolkning af Riesling dyrket i ren lavajord. Her mdes druens prcision og nerve med vulkanens saltede mineralitet i en vin, der er bde fokuseret og dybt karakterfuld. Navnet hylder Etnas legendariske udbrud i 1614, som stoppede lige ved kanten af Sciaranuovas vinmarker et symbol p naturens kraft og vinens oprindelse. Smagsprofil Udseende: Klar, lys strgul med grnne