Mencia de Bierzo har en mørk rubin rød farve

i de 10-12 måneder som vinen lagres inden den ender på flaske

fyldig og kompleks rødvin med en perfekt underliggende syre og noter af kandiseret frugt

som alle bør begive sig ud på

selekteres grundigt og vinificeres på temperaturstyrede ståltanke

Aloxe Corton Quantity break:1 Mencia de Bierzo har enDenne village vin kommer fra parceller p tre forskellige marker: Les Cisternes, Les Boutires og Les Combes i kommunen Aloxe Corton. Pinot noir druerne herfra vinificeres p store tanke, og vinen lagres herefter i 12 mneder p barriques heraf 20 pct. nye. Det giver en kraftig og lidt r rdvin med en ttpakket rd frugt. Kommunen Aloxe Corton er opkaldt efter Le Corton marken, som er Cte de Beaunes eneste Grand Cru mark for rdvin. Dette rdvinsfokus siver