lavet på 100 % Chenin Blanc fra over 60 år gamle stokke på skiferjord i Anjou

hvor fokus er på druens naturlige aromatik og friskhed frem for struktur og lagring

where the vines are up to 60–90 years old

This is Gamay with serious energy—fresh

som giver vine med friskhed og spændstighed

2024, La Grande Maille Dansk lavet på 100 % CheninLa Grande Maille 2024 fra Benot Courault er en let og karakterfuld naturvin fra Loire (Anjou), lavet p 100 % Cabernet Franc dyrket organisk p skiferjord. Vinen gentnder klassisk terroir via spontan gring i hele drueklaser, lagret i gamle barriques og aftappet med minimalt svovl (ca. 10 mg L). Et helstbt udtryk af biodynamisk vin fra en dedikeret pioner.