og vinen lagres efterfølgende i franske barriques – en mindre del nye – i omkring 20 måneder

hvorefter vinen lagres på franske egetræsfade

men flankeres af de komplekse

men vil udvikle yderligere kompleksitet over de kommende 6-10 år

markant mineralitet og en imponerende friskhed

Domaine Chanzy Montagny 1er Cru 2023 Magnum novemberoprydning og vinen lagres efterfølgende iEn klassisk hvid Bourgogne fra Cte Chalonnaise, skabt p 100% Chardonnay fra nje udvalgte Premier Cru parceller. Vinen er lagret 16 mneder heraf 12 mneder p egetrsfade hvilket giver en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. I glasset fremstr den klar og gylden med en elegant viskositet. Duften er intens og indbydende med noter af ananas, hvid fersken og citrus, smukt afrundet af florale strejf og et diskret prg af vanilje og ristede mandler