hvilket typisk giver vine med stor dybde som Barolo og Barbaresco

Vinder gevaldigt ved at blive iltet/dekanteret

der går godt alene og til både rødt og hvidt kød

mineralske elegance

Grüner Veltliner

Las Borios AOP SAINT - CHINIAN, 2023 - Domaine La Bosque Valpolicella hvilket typisk giver vine medFyldig og rank fransk vin fra Languedoc, der gr perfekt til kd fra grillen, vildt og en god sammenkogt ret. Las Borios 2023 er en vin skabt der hvor skifer og kalk mdes i en lille parcel kaldet Borios i Saint Chinian. Kombinationen af frugtintensitet fra gamle Carignan stokke og Mourvdres finesse giver en vin der bde er dyb og elegant. Den er lavet p et blend af 50% Carignan (gamle vinstokke) og 50% Mourvdre, der er kologisk dyrket p skiferjord.