Vinene herfra er efter vinmagerens eget udsagn elegante og silkebløde

Vinen er let strågulig i glasset

markant struktur og lang

og et silkeblødt udtryk i foreningen af røde bær

Echezeaux Grand Cru 2018 MAGNUM

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Ruchottes", 2021 - Ramonet Domaine Vincet Latour Vinene herfra er efter vinmagerensChassagne Montrachet 1er Cru Ruchottes, 2021. Kraftfuld og kompleks premier cru vin med noter af pre, citrus og krydderi. Smagen er koncentreret med flot syre, tydelig mineralitet og lang, vedvarende afslutning. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru niveau, herunder