suppleres fint af lidt krydderi fra fadlagringen

med Kareem Massoud som vinmager

Undertoner af blodappelsin og subtile julekrydderier giver dybde og kompleksitet

cool notes of honey and a rich note of lemoncream

Claudia’s Choice er navngivet efter Claudia Broadley som var med til at grundlægge vineriet i 1981

Giapoza, Chardonnay, Sonoma County, 2022 Long Island suppleres fint af lidt krydderiCharmerende chardonnay fra Michael Pozzan vineriet, der er beliggende i Napa Valley. Her er der pakket med frugt, p baggrund af god balance. Druerne til denne vin hstes i Sonoma County, hvor de klige briser fra havet er med til at bevare en god balance i vinen. Inden aftapning lagres denne vin i 18 mneder, p en kombination af franske fade og stltank. Her er noter af ananas, bler og en anelse rg fra fadet. Den gode lngde gr denne velegnet til ovnbagt