lime og kølige sten holder den i perfekt balance

Eller i hvert fald den metode som få mestrer og mange forsøger at ramme – tændstiksreduktion og ristet sesam

Jeg selv har det på fuldstændig samme måde - 2022 var et varmt år og med det har året og Rosa skabt en kærlig og omfavnende Pinot Noir

men leveret med en næsten legende lethed

En vin der renser

La Grange de l’oncle Charles Mille Lieux 2024 Yann Durrmann lime og kølige sten holderAlkoholen er 1,5 2% laver end tidligere rgange og det fornemmes! Positivt alts ikke at jeg nogensinde har flt det var for meget, men aldrig har den stet smukkere og renere. Helt kold og nybnet direkte fra kleskabet stinker den af ret s vild flot hvid Bourgogne. Eller i hvert fald den metode som f mestrer og mange forsger at ramme tndstiksreduktion og ristet sesam. Ja, det er liderligt og kan nemt kamme over for undertegnede i hvert fald men her er den