som i dette tilfælde har givet en halvtør/halvsød vin med et vidunderligt modspil af rank men moden syre samt salte mineraler

Prøv den også til en rustik salat eller som en lækker

mens den aromatisk folder sig mest ud ved at blive serveret en anelse varmere

der løfter de røde bærnoter og giver en flot og præcis afslutning

Nydes direkte fra bunden af køleskabet

Côtes-du-Rhône Réserve 2019 Bobler som i dette tilfælde harTraditionel vin fra Domaine St. Pierre familiens egne makker St. Pierre Ctes du Rhne Rserve er en uimodstelig, ultra traditionel Rhne vin, nr den er allerbedst. Ordet reserve m vre vinbranchens mest misbrugte ord. S meget desto sknnere, nr det er helt p sin plads. Lang tids lagring p store, gamle fade og et godt druemateriale i hnderne p rutinerede og kyndige krfter har resulteret i en autentisk vins afstbning af den sydlige Rhne dal. Domaine Saint