I Alsace arbejder de med to forskellige Muscat druer - Alsace Muscat og Muscat Ottonel

Den er naturligvis også velegnet til Choucroute med alle former for røget kød

Lækker kaffelikør 18% alkohol

Den ældste vin

kolde forretter eller seafood tallerkener og til at overraske vinkendere

Pinot Noir Rouge Osmose - Jean Sipp RUFF I Alsace arbejder de medHer er der en virkelig lkker Pinot Noir der er lagret p fade i 12 mneder. 1 3 er lagret p helt nye fade, 1 3 p anden gangs fade og 1 3 p 3. gangs fade. Lg mrke til alkoholprocenten den er produceret Jean Gulliaume Sipp der er uddannet i Rhone dalen. Drue: Pinot Noir Producent: Jean Sipp Sdme: Tr Restsukker: 0,0 gr Alkohol: 15,4%