der giver bredde og fylde til vinen uden at gøre den tung

Dette er intens og blød vin med en levende og frisk syrestruktur

Vilarnau Cava Brut Rosé med lækre noter af bær

der gør denne drik til andet end blot en festdrik

svinekød og fjerkræ

Primitivo Salento IGT 2023 Muskat der giver bredde og fyldeAmbitis Primitivo fra gamle vinstokke omkring Manduria p Salento halven, hvor druen trives bedst. Alle forholdsregler er taget for at opn den ultimative kvalitet: druerne hstes manuelt og lgges i sm kasser indeholdende maksimalt 5 kg druer. Herved nr druerne frem til vineriet i hel tilstand, hvor en andel af dem opbevares i trrerum (fruttaia) i 4 uger. Denne proces, der ogs er kendt fra produktionen af Amarone, skrumper druerne, hvilket opkoncentrerer