der leder tankerne mod våd sten og kalk

Vinmarken "La Roilette" ligger på et terroir

De reorganiserede produktionen og vinmarkerne

og har fokus på at udtrykke terroir frem for ren kraft

Fx blev Mendocino i 2004 det første County i USA

Pernot Pere & Fils, Gevrey-Chambertin "Les Jeunes Rois" Oak Valley der leder tankerne mod vådPernot Pre & Fils Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois er en klassisk Cte de Nuits Pinot Noir med bde dybde og elegance lavet i meget begrnset mngde (kun ca. 3. 200 flasker). Vinen kommer fra gamle vinstokke (+40 r) og lagres 100% p fad, hvoraf 15% er nye, hvilket giver en flot kombination af mrk frugt, krydderi og Bourgogne nerve. Gevrey Chambertin er historisk set en af de mest ikoniske landsbyer i Bourgogne, kendt for Pinot Noir med struktur og