der passer godt til både aperitif og lette retter – uden alkohol

der gør enhver slurk til en fornøjelse

mens subtile strejf af peber og mandler tilføjer en fascinerende dybde

hvor Domaine Vougeraie arbejder med stor respekt for forskelle i jordbund

hvilket tydeligt afspejles i vinens kvalitet og koncentration

Planeta Spumante Carricante Metodo Classico Brut 2023 Domaine Klipfel der passer godt til bådePlaneta Spumante Carricante Metodo Classico Brut er Sicilien p bobleform elegant, prcis og gennemfrt terroirdrevet. Her fr du en kologisk, klassisk metode mousserende vin p den lokale drue Carricante, der fanger Etnas vulkanske karakter i et glas. Vinen skiller sig ud ved sin kombination af raffineret perlage, intens mineralitet og en aromaprofil, der er bde frisk og kompleks, og den viser samtidig, hvorfor Etna i dag er blandt Italiens mest spndende