Vinifikationen er lavet med fokus på tekstur og finesse

og de har i dag opnået et ry som en af de seriøse producenter af Crémant de Loire

I July 2020 blev den aftappet ved 48% ABV

Historisk er ejendommen tæt knyttet til familien de Lalande

at det her er Chablis med lidt ekstra dybde

Boutinot SAS, Pour Le Vin Froid de Canard Sauvignon Blanc, 2024 Weingut Heid Vinifikationen er lavet med fokusPour Le Vin Froid de Canard Sauvignon Blanc 2024 er en frisk og letdrikkelig fransk hvidvin fra Boutinot SAS. Vinen bygger p Sauvignon Blanc druens klassiske, aromatiske stil og er et oplagt valg til en uformel aperitif eller et let mltid. Navnet tilfrer samtidig vinen et humoristisk og ijnefaldende prg. Smagsprofil I glasset forventes vinen at fremst lys med et grngyldent skr. Duften er typisk frisk og aromatisk med noter af citrus, grnne bler,