En velafprøvet køkkeningrediens fra kategorien ris & bælgfrugter

der ikke gennemgår en lang modningsproces og dermed bevarer den for druesorten typiske Merlot-karakter

Leccino og Pendolino

fra Sosa Aromatisk krydderiblanding – giver retterne et eksotisk præg og passer til karryretter

men har alligevel en kraftig smag

Gåseleverblok, med stykker, Foie Gras, Trapez, halvkonserv, Rougié, 500 g sub-muscheln-und-schalentiere En velafprøvet køkkeningrediens fra kategorienDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Et produkt af hj kvalitet (88 % foie gras andel) fra Rougi. Den rene foie gras fars er diskret krydret. Til fyldet er sm, fine stykker foie gras blevet marineret natten over i portvin og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras massen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt udseende, nr den skres. Prv denne klassiske forret sammen med vores Brinjal