selv i kraftige vine

Denne storslåede rødvin er ideel at parre med komplekse retter såsom andekonfit

Med sit aldringspotentiale kan denne vin udvikle yderligere kompleksitet over de næste 25 til 30 år

og 2017 er første årgang

som kom til i 2013

Ryan Roark, Zinfandel, Paso Robles, 2021 Auchentoshan selv i kraftige vineLet og frisk zinfandel, valget er dit i flge Ryan Roark. Ryan har udvlagt druerne fra en gammel parcel, hjt beliggende i Paso Robles. En heftig og hurtig gring hvor mosten blev trukket fra skallerne efter allerede fem dage, hvilket giver mindre tannin og rubusthed i vinen. Mlet er en anderledes zinfandel, med friskhed og elegance. Vinmarken har vret dyrket uden kunstvanding og efter kologiske principper, siden den blev plantet. Det er en vin med