De tager et opgør med fortidens politik – både de socialdemokratiske og de borgerlige regeringer – og fortæller

Alle bogens opskrifter tager udgangspunkt i råvarer

og Celeste og hendes mand er på næsten royal vis klar til at indtage skolen

jeg har glemt

efter at have omlagt selskabet fra sort til grøn energiproduktion

SOFRA Glenn Bech De tager et opgør medI Sofra inviterer Rukiye Benli dig med hjem i sit kkken med et farverigt mix af retter fra barndommens tyrkiske kkken og moderne retter. Opskrifterne spnder fra nemme hverdagsretter og hyggelig weekendmad til sm snacks. Bogen er en hyldest til de smage og minder, der har prget Rukiye Benlis barndomskkken en krlighedserklring til det enkle tyrkiske bondekkken. Her finder du bde klassiske tyrkiske retter og nye kreationer, hvor essentielle ingredienser