at kun de bedste frugter kommer til udtryk i vinen

trøffel og diskrete krydderier

James Suckling

Les Chantereines (i Aÿ) – Kendt for sin mineralitet og evne til at give vine med stor dybde og kompleksitet

fløjlsbløde tanniner og umådelige koncentration er en oplevelse for ganen

Calera Pinot Noir De Villiers Vineyard 2017 Smagekasser at kun de bedste frugterDe Villiers Vineyard blev beplantet med Pinot Noir for lidt over 20 r siden og er kendt for at give mrke, dybe vine med masser af frugt, intensitet og finesse. Og 2014 er bestemt ingen undtagelse. Winemaker Mike Waller valgte at presse halvdelen af klaserne uden at afstilke og lod vinen finde sit jeg i 18 mneder p franske egefade, hvoraf godt en tredjedel var helt nye. Nr du stikker nsen i glasset, bliver du hilst velkommen af solbr, rde kirsebr,