Det er nærmest uhørt at kunne dyrke vine i denne højde som faktisk er lige omkring trægrænsen

der er beliggende i 960 meters højde

der går hånd i hånd med en dejlig og umiddelbar friskhed

der virkelig formår at få det bedste frem af druens enorme kvaliteter

med en knitrende mineralsk undertone og et sprudlende aromatisk udtryk

Riesling Trocken 100 Hügel 50032_bulk_size_0 Det er nærmest uhørt at100 Hgel, der kan oversttes til 100 bakker, refererer til de mange frodige skrninger i Rheinhessen, hvorfra Wittmann hster druerne til denne vin. Vinen fungerer som introduktion til Wittmanns utrolige Riesling univers, og hvilken introduktion den er. Det er Riesling i klassisk stil, med syre, der skrer som laserstrler, og frugttoner, der str snorlige og skabelonskrne. Wittmanns univers er vidunderligt, og efter denne flaske kan man ikke undg at vre