til braiseret oksekød eller stegt svinekød

45 mm tykke

marineret i olivenolie

oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken

dvæler på tungen

Avocadoolie, jomfru, Guénard, 240 ml marke-lee-kum-kee til braiseret oksekød eller stegtEn avocadoolie med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Den 100 % native avocadoolie fra GUENARD fremstilles ved koldpresning af avocadoens frugtkd. Gennem den sknsomme koldpresning bevares de naturlige egenskaber, ssom den typiske milde cremethed af avocadofrugten, optimalt. Jomfruavocadoolie forfiner mange kolde saucer og vinaigretter og passer isr godt til rejer eller rget laks.