der er uddannet af den legendariske Florence Nightingale

men hun kan ikke glemme

Vi bliver fodret med informationer

Derfor satte hun sig for at spørge nogle af de forskere og eksperter

bogen egner sig til dialogisk læsning og begrebsindlæring

VILDE SVAMPE fysik og kemi der er uddannet af denKan man spise stvbolde, og kan man lave is med smag af gylden kantarel? Hvilken svamp smager nsten fuldstndig som kylling, nr man tilbereder den? Og hvordan laver man en hummersuppe uden at bruge skaldyr? I denne bog giver kokken Niki Sjolund dig svar p disse sprgsml, samtidig med at han opmuntrer dig til at g ud i naturen og bne jnene for alle disse fantastiske rvarer, der vokser vildt i vores skove, p enge og i bakker. I Vilde svampe samler Niki 45