og er synonym med en agtværdig og respekteret historie og et vedholdende højt kvalitetsniveau

men i dag er det især den konsekvente kvalitet

Mindre en 2000 flasker årligt

og høsten foregik ret afslappet uden tidspres

Bollinger bruger også reservevine som en vigtig del af husets signatur

2020 Seña Rocas de Seña Peyre Rose og er synonym med enRocas de Sea 2020 er den nyeste tilfjelse til Seas prestigefyldte sortiment, fremstillet med en vision om at fremhve frugtighed og tilgngelighed. Navnet 'Rocas' hylder de vulkanske stenrige jorder i Chile, der spiller en central rolle i vinens unikke karakter. Denne vin er en bemrkelsesvrdig blanding, hvor 38% af vinen bestr af Malbec, suppleret af 25% Syrah samt hints af Cabernet Sauvignon, Grenache og Petit Verdot, hvilket skaber en rig og