Gravity-flow vineri

Denne vin har en dyb rød farve og en udtryksfuld duft af røde bær

Vort bud er

Bag vinens intense farve viser duft og smag sig frem med modne brombær

men selv en grillet nakkekotelet vil den stå flot til

Vintage Port 2021 Asti Gravity-flow vineriDette er en kraftfuld, purung bulderbasse med ungdommens sdme, fylde og struktur intakt. Quinta da Boeira kbte i 2021 hele 20 hektar marker i hjertet af Cima Corgo med Qta. da Romaneira og Qta. de Cottas som nrmeste naboer, og dette er jomfrurgangen af Quinta da Boeira Vintage Port fra egne vinstokke. Druerne hndhstedes fra de skiferkldte skrninger, og efter afstilkning og ca. tre dages kraftig ekstraktion tilsattes druesprit (77%) i forholdet 1: 4