struktur og mineralitet

alle med fokus på finesse

hvilket giver vinene både frugtighed

i København

Bryggeriet er familieejet og kendt for at holde fast i gamle metoder og klassisk britisk bryggetradition

Moscato d'Asti tequila struktur og mineralitetOm Viberti Giovanni Den anerkendte Viberti familie har produceret Barolo vine i over 100 r og ejer 21 hektar vinmarker, bl. a. Bricco delle Viole, San Pietro, La Volta og Ravera. Historien begyndte i 1911, da Antonio Viberti overtog kroen Locanda del Buon Padre og i 1923 startede vinproduktion til kroens gster. I 1967 tog snnen Giovanni og hans kone Maria over og udviklede vingrden, som i 1980erne begyndte at mikrovinificere enkeltmarker og udvide