med tanniner der er finkornede og kalkholdige

især hvis vinen serveres fra kældertemperatur – det åbner for de mere komplekse

svampe- og trøffelretter samt faste og halvhårde oste som Comté og Gruyère

Domaine Faiveley er en af de mest prestigefyldte familievirksomheder i Bourgogne

subtil træmodning og et hint af violer

Caillez Lemaire, Reflets magnum Dr. Yanni's med tanniner der er finkornedeCaillez Lemaire Reflets i magnumformat er en fremragende basis cuve, der viser husets stil med stor prcision og charme. Her fr du en champagne med tydeligt prg af Valle de la Marne, hvor isr Meunier bidrager med frisk frugt, rundhed og genersitet, mens den lange lagring p grrester tilfrer dybde og kompleksitet. Det er en vin, der bde fungerer som et overbevisende visitkort for producenten og som et virkelig godt kb i premium klassen. Smagsprofil I