I munden er vinen klart syredrevet

Silvaneren giver en god dybdeliggende syre og mineralitet og Bacchus giver exotisk frugt og en let sødme

Druer: Montepulciano og Aglianico

dessert og ost

der blandt andet leder verdensorganisationen for vinmagere

Weingut Engel Dalsheimer Riesling Alte Reben 2021 Rheinhessen I munden er vinen klartAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne vin er lavet p Riesling fra gamle stokke i omrdet Dalsheim i