Det smukke

Mombasa Gin Colonel's Reserve er en speciel limited edition

men toner af honning og sorte rosiner

kalve- eller oksekød samt til modne oste

Titlen som årets juleportvin er faldet på denne flotte 10 års Tawny fra producenten Sequeirinha

BLANC DE BLANCS Champagne Louis Roederer Orange Det smukkeBlanc de Blancs er produceret 100% p Chardonnay druer fra Louis Roederers egne marker i Cte des Blancs (Avize, le Mesnil sur Oger og Chouilly). Vinen er champagniseret i ikke mindre end 4 r. For at bevare friskheden og finessen har vinen gennemget en malolaktisk gring, og trykket i flasken er begrnset til 4 kg. i stedet for de sdvanlige 6 kg. Den anvendte liqueur de dosage, (doseringslikr som man tilstter under degorgement), er sammensat af 8 10 af de