De skal gerne gemmes lidt

der står i 700 meters højde

gule æbler og citrusfrugter i næsen

Tanken om selv at eje vinmarker og dyrke druer havde strejfet dem ofte

men med enorm dybde og salinitet

Francois & Denis Clair Saint-Aubin 2023 selleri De skal gerne gemmes lidtVirkelig lkker village Saint Aubin fra Clair, som allerede nu smager sindssygt godt! Forrsblomster og eksotisk frugt smelter sammen i en lkker creme med rank syre og mineralsk dybde. Kompleks og vanvittigt lkker vin, og ikke mindst lagringsvrdig. Bourgogne er en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser; men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986 efter flere generationers salg af druer til