Andersen redder en nattergal

Denne bog er helt unik

Bistromad er opdelt i opskrifter på 10 småretter

Du får viden

at mønstrene skiller sig ud

GRÆSK MAD qvist Andersen redder en nattergalI de senere r er der sket noget i Grkenland: En ny generation af kokke laver enkle og vidunderlige retter med strre indsigt i rvarernes produktion, men uden at miste den grske identitet. Det er prcis den slags opskrifter, som bogen her indeholder. Fra klassikere som grsk salat, moussaka og stifdo til retter, som ikke er kendte uden for Grkenland. Som ostefyldte, sammenlagte pitabrd fra Kreta, den mest chokoladefyldte af alle chokoladekager og giouvtsi