Efterfølgende lagres vinen på træfade i kortere tid inden aftapning på vingården

og ingen kunne kurere ham

der er høstet fra ejendommens egne marker

hvor vinens finesse virkelig kommer til sin ret

der virkelig sætter ideerne omkring madparringer i gang

San Carlo bh_no_sync Efterfølgende lagres vinen på træfadeEn kologisk certificeret rdvin fra Montello bakkerne i Veneto, hvor hjtbeliggende marker og optimal soleksponering skaber ideelle betingelser for modne, strukturerede vine med stor lagringspotentiale. San Carlo Montello Asolo DOC Rosso er lavet p Cabernet Sauvignon og Merlot, som vinificeres separat og derefter modnes 12 til 14 mneder p franske barriques, efterfulgt af yderligere lagring p store fade og i flasken. Resultatet er en vin med bde kraft,