Serveringsforslag: Chokolade

VERUS betyder: Ærlig og oprigtighed

Tungen bliver omsluttet af fyldig

fjerkræ og lyst kød

som alle bidrager til slottets komplekse rød-

2022 Crozes-Hermitage Rouge, AOP, Les Launes, Maison Delas Freres tilbehør Serveringsforslag: ChokoladeDyb granatblerd farve i glasset og med en frugtig aroma, hvor blommer, solbr og en smule violer gr sig til og lokker til at smage. Nr du giver efter, vil du kunne fornemme at velafrundede tanniner i pne mngder, som sikrer et godt lagringspotentiale. Druerne hstes manuelt ved optimal modenhed. Druerne bliver 100% afstilket. Gring foregr ved kontrollerede temperaturer p 28 til 32C i bne betonkar. Efter omstikning og presning udfres malolaktisk gring i