Vinen laves på nøje udvalgt

tårnhøj kvalitet

har Choya valgt kun at arbejde med fire

som vil være en fast bestanddel af Elements of Islay

at man kan klare sig uden pumper

Alfieri Sostegno REGION_Washington Vinen laves på nøje udvalgtSostegno fra Marchesi Alfieri er en italiensk rdvin lavet p en blanding af Barbera og Pinot Nero. Da de to druesorter modnes p forskellige tidspunkter, hstes, vinificeres og lagres de hver for sig en del af Pinot Neroen ligger 6 8 mneder p franske egetrsfade, mens Barberaen udelukkende ligger p stltanke, fr winemakeren sammenstter det endelige blend. Farve: Rubinrd. Duft: Flot, frugtig duft af kirsebr, jordbr og mildt krydrede noter af hvid peber.