og lagres i 10 mdr på selvsamme brugte egefade

I dag bruger familie ståltanke

Fran og Jose Maria fra Paraisos Perdidos har bevist det modsatte

bagte eller stegte

frugtig og saftig Barbera fra Adriano Grassos Barbera

Guido Porro Barolo Vigna Rionda 2017 Drue_Treixadura og lagres i 10 mdrGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og