frugtig finish

"Den er et perfekt hit til at nyde helt alene eller til fiskeretter

med ren frugtsmag og frisk syre

Duften er kraftig på kommen

grapefrugt og gamle egetræsfade

Bocin Servaj - Chiesa Cadenheads smagning frugtig finishBocin Servaj Chiesa Lidt nordvest for Alba ligger det knap s kendte omrde Roero, hvor denne vin kommer fra. Det er vinbnderne Davide and Daniele Chiesa, der driver stedet, der nu er i 5. generation og hvor flere generationer arbejder for at skabe vinene. Grden p ca 9 hektar stammer fra midten af det 17. rhundrede. Markerne ligger p sandede bakker p venstre bred af floden Tanaro, der er en biflod til Po. Denne vin er lavet p druerne Barbera, Dolcetto