Côte Rotie Ampodium Rostaing 2021 gør sig fremragende sammen med retter som lam i rosmarin

fadlagring eller den præcise vinifikationsproces

har en fast midte

hvilket giver lidt krydderi og struktur uden at skubbe frugten væk

Domaine Lescure Chantal Pinot Noir 2022 fra Pommard i Bourgogne giver klassisk dybde

2020 Viña Mein O Gran Meín Blanco Braunstein Distillery Côte Rotie Ampodium Rostaing 20212020 Via Mein O Gran Men Blanco fra Galicien er en fornem reprsentant for den rige arv fra Ribeiro regionen i Spanien. Denne hvidvin er udformet med hndelag og er et raffineret resultat af Via Meins betydelige transformation under ledelse af Javier Alen og Comando G teamet, som begyndte i 2015. Gran Men udgaven er isr imponerende og tilbyder et komplekst smagsspektrum, der forener omrdets autentiske karaktertrk med elegant mineralitet og renhed.