og fremhæver smagen i lyse retter som kylling med citrus og urter

som burgundiske vine er kendt for

der ofte er lidt mere stramme og mineralske end de mest solmodne naboer længere sydpå

De er især kendt for deres arbejde i Mâconnais

som har været en central skikkelse som direktør

Jerome Prevost Champagne La Closerie Les Beguines Extra Brut Jean Claude Ramonet og fremhæver smagen i lyseJerome Prevost La Closerie Les Bguines er en af de mest eftertragtede grower champagner fra Champagne en vin, der kombinerer ren Pinot Meunier frugt med en nsten burgundisk dybde og tekstur. Denne Brut Nature er kompromisls i sit udtryk: koncentreret, men samtidig fjerlet og prcis, med en balance og finesse, der har gjort den til en kultvin blandt champagne entusiaster verden over. Les Bguines er en enkeltmark, og vinen er et sjldent eksempel p, hvor