Det er imponerende

Vinen gæres på gamle egetræsfade og overføres derefter til nye fade

Full-bodied with succulent red fruit and spice

som Alsaces Grand Cru-vinmarker kan levere

CANON og CLOS FOURTET

Domaine Bott-Geyl Pinot Noir “Galets Oligocene” 2019 Terassen Det er imponerendeDen oligocne undergrund, hvor Jean Christophe dyrker sine f Pinot Noir vinstokke, giver vinen en markant mineralitet. Vinen byder p delikate nuancer af rd frugt, med undertoner af rg, tobak, brndt tr, knuste kirsebrsten og sten. Denne biodynamiske vin er fyldt med energi og vitalitet. Jean Christophe Bott overtog ansvaret for Bott Geyl i 1993 som kun 20 rig og har siden markeret sig som en modig og innovativ vinmager i Alsace. Han vlger ofte at hste