I denne smagekasse finder du derfor domainets fantastiske Gevrey Chambertin Les Crais i årgang 2023

der kunne høres fra markerne — et symbol på vinens rødder og regionens dybe tradition

som gerne skal have en god portion ventetid i kælderen

Stéphane Avirons forrygende Beaujolais Villages stammer fra to af appellationens bedste terroirs

er cabernet sauvignon og resten merlot samt en beskeden andel petit verdot

Pinot Gris Harmonie grape_Tinta Cão I denne smagekasse finder duPinot Gris Harmonie er en elegant og harmonisk vin, skabt som et komplekst blend af druer fra flere nje udvalgte marker med forskellige terroirs. Druerne hstes manuelt og dyrkes efter kologiske principper (officiel omlgning er i gang). Vinen lagres i 6 mneder p termoregulerede stltanke for at bevare sin rene frugt og finesse. Den strste parcel ligger i Bodenacker med mergel og kalkstensjord blandet med sandsten, mens markerne i Stich bidrager med mere