som udvikler sig smukt med luft

men den fortjener helst en tallerken med noget rødt

Weißer Mulatschak Bio 2023 er perfekt til lette retter som fisk og skaldyr

for at tilføre ekstra dybde og kompleksitet

Den klargøres derefter til en anden gæring i flasken

Tenute Sella Lessona Omaggio a Quintino Sella 2016 Champagne Amaury Beaufort som udvikler sig smukt medTenute Sella Lessona Omaggio a Quintino Sella 2016 er husets flagskibsvin og fremstilles kun i de rgange, hvor kvaliteten lever op til den kompromislse standard, som kendetegner vinen. Her mdes Nebbiolo og Vespolina i en elegant og seris fortolkning af Lessona, skabt som en hyldest til Quintino Sella en central skikkelse i Italiens samling og en vigtig minister under Risorgimento. Smagsprofil Vinen fremstr med en smuk, klar rubinrd farve med lette