Ved det danske bord passer den fint til smørstegt lys fisk

men i gode hænder kan det også give rigtig fine resultater med både tæt frugt og levende syre

påbegyndes den destillationsproces der siden hen skal ende med at frembringe de fornemmeste cognacer

gerne med bagte rodfrugter og kartofler

fortsætter La Spinetta med at lede Piemontes vinproduktion fremad

Albert Sounit Mercurey Vieilles Vignes 2022 Russo Ved det danske bord passerAlbert Sounit Mercurey Vieilles Vignes 2022 er en elegant Bourgogne rdvin p Pinot Noir fra Mercurey i Cte Chalonnaise. Vinen kombinerer klassisk burgundisk finesse med den lidt mere generse frugt, som kendetegner den varme rgang 2022, mens druer fra gamle vinstokke bidrager med ekstra koncentration og dybde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med fine violette nuancer. Duften byder p modne rde br som kirsebr, hindbr og jordbr, suppleret af