oplagte til pandestegning

og nu har vi udviklet vores helt egen

Uanset om du foretrækker rødspætte eller rødtunge

Men det synes vi er en skam - hvorfor ikke gå med nogle flotte skærisingfileter

hvor man piller krebsene ved bordet og tager sig god tid til både maden og selskabet

Sommerfavoritter: Jomfruhummerhaler og stor færøsk laks sommer oplagte til pandestegningHer fr du friske jomfruhummerhaler, fanget i havet omkring Ls og kbt direkte p fiskeauktionen i Strandby. Jomfruhummerhalerne leveres ferske, hvilket betyder, at de aldrig har vret frosset. Du kan derfor sagtens fryse dem, nr du modtager dem. Inden tilberedning skal halerne pilles, og vi anbefaler, at tarmen fjernes. Det er ikke farligt, hvis lidt af tarmen bliver siddende. I videoguiden her p siden viser vi, hvordan du gr.